Đặt banner 324 x 100

Cách Làm Bánh Bông Lan Nhân Phô Mai Tiện Lợi


Bước 1: Đầu tiên, bạn tách lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng ra hai bát riêng biệt.

Bước 2: Tiếp theo, bạn làm nóng 75gr dầu ăn trong lò 2 phút rồi lấy ra đổ vào 90gr bột mì và trộn đều. Sau đó, bạn cho 60gr sữa tươi vào trộn đều rồi cho lòng đỏ trứng vào từ từ trộn đều.

Bước 3: Bạn đánh đều bát lòng trắng trứng đến khi có bọt khí lớn thì đổ 75gr đường vào. Sau đó, bạn đánh lòng trắng trứng tới khi dựng úp ngược không đổ ra.

Bước 4: Bạn lấy một phần ba lòng trắng trứng đổ vào hỗn hợp lòng đỏ rồi trộn đều từ dưới lên. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp lòng đỏ vào hai phần ba hỗn hợp lòng trắng trứng còn lại rồi trộn đều từ dưới lên.

Bước 5: Bạn đổ hỗn hợp vào một nửa khuôn bánh rồi lót phô mai đều lên đó. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp còn lại vào và rắc đều phô mai lên trên mặt bánh. Bạn cho khuôn vào lò nướng trong 70 phút và cần làm nóng lò trước 10 phút ở 1700C. Cuối cùng, bạn tắt lò và để bánh trong lò đợi 5 phút rồi lấy ra ăn.
>> xem thêm tại Meowbakery.net