Cách nấu Canh kim chi mực chuẩn vị Hàn Quốc nhanh cho bữa cơm gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 đến 3 người ăn món canh kim chi mực

Để nấu món canh kim chi này cần những gì:

1 mực cắt nhỏ

250 g kim chi chín

20gr cá cơm và tôm khô và rông biển.

½ củ hành tây nhỏ, 5 cm hành lá

½ chén nước dùng kim chi – 125 ml

1 L nước dùng ½ muỗng canh tỏi ½ muỗng canh ớt bột

1 muỗng canh dầu mè Nước mắm hoặc xì dầu, muối ăn

phù hợp với vị trí của bạn.

Cách nấu canh kim chi mực?

1. Tôi làm nước dùng bằng cách cho cá cơm, toàn bộ tảo, tảo bẹ, lá hành và đầu vào nồi.

2.Dùng dao cắt kim chi đủ nổi, cắt hành tây, cắt xéo hành lá, cắt miếng vừa ăn.

3 Cho 1 muỗng dầu mè vào nồi, thêm kim chi vào xào khoảng 1-2 phút.

4. Cho hành tây vào xào khoảng 1 phút rồi cho nước sử dụng kim chi vào một lúc rồi đổ nước sử dụng vào.

5.Thêm ½ thìa bột ớt đỏ mịn (trong ảnh trông giống như 1 thìa bột ớt đỏ dẹt), trộn đều, đậy nắp và đun một lúc.

6. Điều chỉnh thời gian đun nhỏ lửa theo kết cấu của kim chi, thêm mực đã cắt nhỏ và ½ muỗng canh tỏi băm và nấu cho đến khi mực chín hoàn toàn

7. Kiểm tra lại gia vị và nếu chưa đủ có thể thêm nước mắm, xì dầu hoặc muối để điều chỉnh.

Canh kim chi bao nhiêu calo.

Value

Lượng calo 250 kCal

Tổng số Carb 54 g

Carb chống lại 50g

Xơ chất lượng 4 g

Tinh bột 0

Đường 3 g

Con đường 0

Chất lượng 6 g

Mập 1,5 g

Xem chi tiết video và hình ảnh tại nguồn:

https://thucphamtaiphat.com/canh-kim-chi-muc/