Hãy lưu ý và note lại các điều sau để chọn mua thịt bò không nhầm nhé !

Thịt bò ăn cỏ hay ăn ngũ cốc đều là loại thịt đỏ giàu dinh dưỡng, nên ngoài màu đỏ đặc trưng. Luôn có thành phần giá trị dinh dưỡng cơ bản 2 loại đều có. Tuy nhiên, xét về hương vị và giá trị dinh dưỡng bậc cao, thịt bò được ăn ngũ cốc vẫn được chấm điểm cao hơn :

Bò ăn cỏ có thớ thịt nạc, ít mỡ, màu đỏ tươi, mỡ vàng.

Bò ăn ngũ cốc có thớ mỡ xen kẽ thịt, phần thịt nạc mềm, mỡ trắng, béo ngậy, có mùi thơm đặc trưng của nguồn thức ăn nạp vào. Bạn chỉ cần tẩm ít muối và đem đi áp chảo là bạn cũng đã sở hữu món bít tết như nhà hàng 5 sao rồi nhé.

Đa phần thịt bò ở Việt Nam là thịt bò ăn cỏ, và thịt nhập khẩu 1 số loại cũng vậy.

Nên khi mua bạn cần lưu ý các đặc điểm trên để tránh mua nhầm bạn nhé !

Đơn giản hơn, bạn chỉ cần ghé Thực Phẩm Hữu Nghị và nói ra nhu cầu sử dụng của bạn, nhân viên kinh doanh sẽ tư vấn các thông tin sản phẩm cụ thể và minh bạch đến với bạn !

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết chia sẽ liên quan đến chân gà rút xương dưới đây:
Mực Nang Nút
Mực Ghim Trứng
Cá Hồi Tươi
Cá Hồi Giá Sỉ
Chân Gà Rút Xương