hạt macca còn có tên gọi khác là hạt macadamia, có xuất xứ từ nước úc và ngày nay đã xuất hiện tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có việt nam. loại hạt này nổi tiếng với hương vị béo ngậy đặc trưng, cùng với giá trị dinh dưỡng và có tác dụng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

1. giàu chất dinh dưỡng

hạt macadamia là loại hạt giàu calo, có chứa nhiều chất béo, vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe. một ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:

lượng calo: 204

hạt macadamia chứa lượng lớn calo khi sử dụng hằng ngày

protein: 2 gram

chất béo: 23 gram

chất xơ: 3 gram

đường: 1 gram

carbs: 4 gram

mangan: 58% giá trị hàng ngày (dv)

đồng: 11% của dv

thiamine: 22% của dv

sắt: 6% của dv

magie: 9% của dv

vitamin b6: 5% của dv.

thêm vào đó, hạt macca có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn- đây là một loại chất béo giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và lipoprotein mật độ thấp (ldl).

hạt macca cũng chứa rất ít đường và carbs, cùng với hàm lượng chất xơ ở mức độ vừa phải. sự kết hợp hài hòa này đã mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho những người bị bệnh tiểu đường vì chúng có khả năng kiểm soát tốt được lượng đường trong máu.
để biết thêm chi tiết: https://sauci.net/2022/11/05/hat-macca/