-Xin chào các bạn của Hali, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh quy hạnh nhân truyền thống .Nếu các bạn cần cách làm bánh hạnh nhân ngon mà không có lò nướng thì để Hali chỉ các bạn nhé , tuy  độ ngon giòn có giảm chút xíu khi so với làm bằng lò nướng nhưng nó lại rất tiện và nhanh cùng Hali vào bếp nhé

Đây là nguyên liệu  làm bánh quy hạnh nhân truyền thống:

• 100g hạnh nhân lát.

• 20g bột mì.

• 30g bơ lạt.

• 50g đường ăn kiêng.

• 2 quả trứng gà.

• 1/2 ống vani.

• 1 ít muối ăn.
-Các bạn có thể mua ngay dụng cụ tại : Hali shop

Chuẩn bị nguyên liệu

-Bước đầu 1 : Sơ chế hạnh nhân

 • Bật lò nướng cho nóng trước trong 10 phút với 120 độ C
• Chuẩn bị khay nướng sau đó xếp hạnh nhân vào
• Cho vào lò vi sóng với nhiệt độ 120 độ C trong 7 phút là xong

Nướng hoặc rang hạnh nhân

– Bước 2:Chúng ta sơ chế trứng gà :

• Đập trứng gà rồi tách lòng trắng trứng gà ra , không dùng đến lòng đỏ của trứng .
• Chúng ta lấy 1 cái tô đặt tô này lên nồi nước ấm , cho lòng trắng trứng và đường vào.
• Giờ chúng ta đánh cho bông lên.

Tách lòng trắng để làm bánh hạnh nhân

-Bước 3 :Trộn bột  của bánh hạnh nhân truyền thống::

• Chúng ta đổ vani , muối  bột mì vào hỗn hợp đã đánh bông lên ở trên
• Tiếp đó chúng ta cho lên chảo , cho bơ vào  đun cho đến khi bơ chảy ra rồi tắt bếp .
• Sau đó chúng ta bắc ra khi đã để nguội 5 phút để vào thau trộn bột .
• Tiếp đó cho hạnh nhân lát vào rồi trộn đều
• Trộn đều lên cho đến khi thấy bột hơi nhão chứ không được mịn  và vón cục nhé.

trộn bột làm bánh hạnh nhân

-Bước 4:Nướng bánh hạnh nhân truyền thống

• Chúng ta làm nóng lò nướng trong vòng 10 phút với nhiệt độ 170 độ C.
• Lót giấy nến lên để cho sạch sẽ .
• Tiếp theo chúng ta múc bột lên rồi tán thành hình tròn to  vừa ăn là ok.
• Rồi cho vào lò nướng trong vòng 13 phút với 170 độ C.

Nướng bánh hạnh nhân

Mọi người thấy sao ? cách làm bánh quy hạnh nhân truyền thống Hali đã chỉ các bạn cách làm bánh vô cùng dễ làm thành quả là những miếng bánh rất giòn và thơm , ăn có vị béo béo và hơi bùi của những miếng hạnh nhân , ngọt dịu thôi không gắt cổ đâu nhé.
-Với công thức mà HALi chỉ  khá là ít calo đảm bảo sức khỏe cho các bạn nếu bạn nào không thích có thể bỏ đường đi nhé . Còn ai muốn ngon hơn mà không cần ăn kiêng hay giữ chế độ giảm cân thì có thể bỏ sữa đặc vào thay đường nhé như vậy sẽ phù hợp hơn với những bạn thích ngọt.
-Hãy theo dõi chúng mình để tham khảo và có những bữa ăn healthy tốt nhất nhá.

-Các bạn có thể mua ngay sản phẩm tại : Bánh Hali shop

Những mẹo chọn nguyên liệu làm bánh hạnh nhân truyền thống .

• Bột hạnh nhân truyền thống nên mua hạnh nhân lát hoặc nguyên hạt rồi xay nhuyễn ra .
• Không nên mua bột hạnh nhân  vì dễ có  thể dính hàng độn.
• Với hạnh nhân thì chúng ta nên chọn hạnh nhân lát đừng lựa vụn và hạnh nhân nát.
• Có mùi thơm dễ chịu  không có mùi lạ hay là mùi ẩm mốc khó chịu .
• Bột mì nên chọn loại còn hạn sử dụng  nên chọn loại ngon.
•  Trứng gà nên chọn loại trứng gà so sẽ ngon hơn.

Thông tin liên hệ:

Website: https://halishop.net/

Địa chỉ: Tân Dân – Sóc Sơn – Hà Nội

Số điện thoại: 0837169782

Email: halishopvn4@gmail.com 

Fanpage: https://www.facebook.com/halivnshop?mibextid=LQQJ4d

Instargram: https://www.instagram.com/eatt.healthy_/?hl=en