Gạo TS25 là gì?

Gạo TS25 thực chất là loại gạo ST25 - gạo thơm đặc sản vùng Sóc Trăng. Chữ ST25 là từ viết tắt chữ Sóc Trăng, S là Sóc và T là Trăng, 25 thứ tự lai của dòng gạo mà kỹ sư Hồ Quang Cua đặt tên. Đây là kết tinh hơn 20 năm nghiên cứu miệt mài của kỹ sư Hồ Quang Cua khi nâng cấp từ dòng lúa thơm ST lừng danh khi xưa. Năm 2019, gạo TS25 (hay còn gọi là gạo ST25 - gạo ông Cua) vinh dự đạt được giải nhất cuộc thi GẠO NGON THẾ GIỚI khiến gạo Việt Nam khảng định được vị trí của mình trên thị trường quốc tế, vang danh gạo nước nhà.

Cái tên gọi gạo TS25 vốn là "nhớ nhầm" trong quán tính nhớ tên của người tiêu dùng khi nhắc đến dòng gạo thơm thượng hạng này. Do được trồng trọt và canh tác ở vùng đất quê hương Sóc Trăng nên anh hùng lao động Hồ Quang Cua đã lấy ngay cái tên quen thuộc để đặt cho sản phẩm của chính mình.

Bản chất của gạo TS25 (Gạo ST25 hay gạo Ông Cua)

Giữ nguyên đặc tính dẻo mềm của giống lúa ST, gạo ST25 càng được nâng cấp chất lượng hơn với độ dẻo và độ thơm của gạo. Hạt gạo trắng trong, thon dài, không bạc bụng. Khi nấu chín cơm không nở bung, hạt cơm mềm dẻo, có độ dai dai, thơm mùi lá dứa và ngọt dịu từ thiên nhiên. Thậm chí khi để nguội cơm vẫn không bị khô cứng mà vẫn giữ được trọn vẹn độ ngon.

Không những thế, gạo ST25 có chứa nhiều chất xơ và vô số chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Không như các loại gạo  không nhãn mác, không bao bì, kém chất lượng bên ngoài gây hại cho sức khoẻ thì gạo ST25 được trồng trọt theo quy trình riêng đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng. Nói không với phân bón hoá học, thuốc trừ sâu, chất bảo quản... phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng, kể cả bé nhỏ hay người lớn tuổi.
Đọc thêm: https://gaophuongnam.vn/su-nham-lan-ve-thuong-hieu-gao-ts25