Hạt hướng dương, hay còn gọi là hạt giống, có hình dáng phẳng và tròn, với một bên bằng và một bên lõm, giống như mặt trời, do đó được gọi là "hướng dương". Hạt hướng dương thường được sử dụng trong nhiều món ăn và là một nguồn dinh dưỡng quan trọng.

Nguyên gốc hạt hướng dương là từ cây hướng dương (tên khoa học: Helianthus annuus), một loại thực vật có hoa phổ biến tại Bắc Mỹ. Cây hướng dương lớn và mạnh mẽ, với hoa màu vàng rực rỡ. Khi hoa nở, chúng hướng theo ánh nắng, do đó tạo ra hình ảnh mặt trời, và đây cũng là lý do tên gọi "hướng dương". Hạt hướng dương chứa nhiều dưỡng chất như dầu, protein, vitamin E, và các khoáng chất quan trọng, là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và chăm sóc sức khỏe.
Chính vì vậy, Cách làm hướng dương cũng rất được mọi người quan tâm!
Hôm nay, hãy cùng Cleansfood của chúng mình tìm hiểu về cách làm hạt hướng dương vị dừa thơm ngon tại nhà bạn nhé!


Để làm hạt hướng dương vị dừa thơm ngon tại nhà, bạn có thể thử theo các bước sau:
Nguyên liệu:

1. Hạt hướng dương.
2. Dừa sấy khô.
3. Đường.
4. Muối.
5. Dầu hạt hướng dương (hoặc dầu oliu).

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Rửa sạch hạt hướng dương và để ráo nước.
• Dùng dừa sấy khô cắt nhỏ hoặc resớ nhỏ.

Bước 2: Rang hạt hướng dương

• Rang hạt hướng dương trên một chiếc chảo không dính và không cần thêm dầu.
• Khi hạt hướng dương bắt đầu thay đổi màu và phát ra mùi thơm, bạn có thể tắt bếp và cho hạt vào một tô để nguội.

Bước 3: Tạo vị dừa

• Trộn dừa sấy khô và một ít đường, thêm một chút muối nếu bạn thích vị mặn ngọt.
• Nếu muốn, dùng dầu hạt hướng dương (hoặc dầu oliu) để tăng hương vị và tạo độ bóng cho hạt hướng dương.

Bước 4: Phủ hạt hướng dương với vị dừa

• Khi hạt hướng dương đã nguội, hòa trộn chúng với dừa sấy khô đã chuẩn bị.

Bước 5: Bảo quản

• Đặt hạt hướng dương vị dừa trong hũ thủy tinh kín đáo và bảo quản ở nơi khô ráo.

Lưu ý:

• Nếu bạn muốn hạt hướng dương vị dừa thơm ngon hơn, bạn có thể thử thêm một ít mật ong hoặc mật đường để tăng vị ngọt tự nhiên.
• Chú ý rang hạt hướng dương ở lửa nhỏ và thường xuyên khuấy đều để tránh cháy.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều thông tin bổ ích tại trang tin tức của Cleansfood chúng mình. Hy vọng bạn sẽ tận hưởng được món hạt hướng dương vị dừa ngon tại nhà sau khi thực hiện theo cách trên!

Chúc các bạn thành công với cách làm này nhé! Hãy ấn Like và Follow Hương vị Hà Thành để cập nhật những bài viết mới nhất nhé:

Website: https://cleansfood.com/