Trái cây sấy là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, tiện lợi và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về loại thực phẩm này. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về trái cây sấy, bao gồm lợi ích, cách sử dụng và lưu ý khi chọn mua.

Lợi ích của trái cây khô

• Giàu dinh dưỡng: Trái cây sấy giữ lại hầu hết các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong trái cây tươi. Một số loại trái cây khô còn có chức năng chống oxy hóa cao hơn so với trái cây tươi.
• Lợi lợi: Trái cây sấy có thể bảo quản được lâu mà không cần bảo quản lạnh, rất thích hợp để mang theo khi đi du lịch, đi làm hoặc tập thể dục.
• Giúp giảm cân: Trái cây sấy có thể giúp bạn kiểm soát nhẹ nhàng và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn loại trái cây sấy không thêm đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Một số loại trái cây chữa bệnh, như nho khô và hạnh nhân, có thể giúp giảm cholesterol xấu và áp áp, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Trái cây sơn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các bệnh nhiễm trùng nhiễm độc.

Cách sử dụng trái cây sấy khô

• Món ăn vặt: Trái cây sấy có thể dùng trực tiếp như món ăn vặt hoặc kết hợp với các loại hạt, sữa chua hoặc ngũ cốc.
• Nguyên liệu nấu ăn: Trái cây khô có thể được sử dụng để làm bánh, salad, trượt hoặc nước sốt.
• Trang trí món ăn: Trái cây sấy có thể được sử dụng để trang trí bánh, kem hoặc ly sinh tố.

Lưu ý khi chọn mua trái cây sấy

• Chọn mua trái cây sấy không thêm đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo.
• Đọc kỹ nhãn mống để biết thành phần và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
• Mua trái cây sấy ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
• Bảo quản trái cây khô ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Bạn có thể tham khảo thêm 1 vài vài viết về trái cây sấy khô, dẻo,..tại đây để biết thêm nhiều thông tin hơn!