Mẹo làm bánh kem Noel ngon miệng và đẹp mắt
Ngày đăng: 11-12-2024 |
Ngày cập nhật: 11-12-2024
Mẹo làm bánh kem Noel ngon miệng và đẹp mắt
Giáng Sinh đang đến gần, và không gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh kem thơm ngon để chào đón mùa lễ hội. Sau đây tiệm bánh Daisy Cake sẽ cho b một số mẹo hữu ích giúp bạn làm bánh kem Noel thật hấp dẫn.
![]()
1. Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon
Nguyên liệu chất lượng là yếu tố quyết định đến hương vị của bánh kem. Hãy sử dụng:
- Bơ tươi, không muối
- Đường bột mịn
- Trứng tươi
- Bột mì đa dụng
Chọn nguyên liệu organic sẽ mang lại hương vị tốt hơn và an toàn cho sức khỏe.
2. Công Thức Bánh Kem Cơ Bản
Nguyên Liệu:
- 200g bơ
- 200g đường
- 4 quả trứng
- 250g bột mì
- 1 tsp bột nở
- 100ml sữa tươi
Cách Làm:
1.Đánh Bơ và Đường: Đánh bơ và đường cho đến khi hỗn hợp mịn và bông xốp.
2.Thêm Trứng: Từ từ cho trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
3.Trộn Bột: Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp, sau đó thêm sữa tươi. Trộn đều đến khi không còn bột khô.
4.Nướng Bánh: Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng ở 180°C trong 25-30 phút.
3. Trang Trí Bánh Kem
Kem Bánh:
- Sử dụng kem tươi (whipping cream) để trang trí. Đánh kem cho đến khi bông cứng.
- Thêm màu thực phẩm để tạo màu sắc vui tươi cho bánh.
Ý Tưởng Trang Trí:
- Hình cây thông Noel, ông già Noel, hoặc những bông tuyết trắng.
- Sử dụng trái cây tươi như dâu, việt quất để thêm phần hấp dẫn.
![]()
4. Bảo Quản Bánh
Bánh kem nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon. Để tránh bánh bị khô, hãy bọc kín bằng màng bọc thực phẩm.
5. Chia Sẻ và Tương Tác
Sau khi hoàn thành, đừng quên chụp ảnh và chia sẻ trên mạng xã hội để mọi người cùng chiêm ngưỡng thành quả của bạn. Sử dụng hashtag như #BanhKemNoel và #GiangSinhNgon để dễ dàng kết nối với cộng đồng yêu thích làm bánh.
Giáng Sinh đang đến gần, và không gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh kem thơm ngon để chào đón mùa lễ hội. Sau đây tiệm bánh Daisy Cake sẽ cho b một số mẹo hữu ích giúp bạn làm bánh kem Noel thật hấp dẫn.
1. Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon
Nguyên liệu chất lượng là yếu tố quyết định đến hương vị của bánh kem. Hãy sử dụng:
- Bơ tươi, không muối
- Đường bột mịn
- Trứng tươi
- Bột mì đa dụng
Chọn nguyên liệu organic sẽ mang lại hương vị tốt hơn và an toàn cho sức khỏe.
2. Công Thức Bánh Kem Cơ Bản
Nguyên Liệu:
- 200g bơ
- 200g đường
- 4 quả trứng
- 250g bột mì
- 1 tsp bột nở
- 100ml sữa tươi
Cách Làm:
1.Đánh Bơ và Đường: Đánh bơ và đường cho đến khi hỗn hợp mịn và bông xốp.
2.Thêm Trứng: Từ từ cho trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
3.Trộn Bột: Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp, sau đó thêm sữa tươi. Trộn đều đến khi không còn bột khô.
4.Nướng Bánh: Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng ở 180°C trong 25-30 phút.
3. Trang Trí Bánh Kem
Kem Bánh:
- Sử dụng kem tươi (whipping cream) để trang trí. Đánh kem cho đến khi bông cứng.
- Thêm màu thực phẩm để tạo màu sắc vui tươi cho bánh.
Ý Tưởng Trang Trí:
- Hình cây thông Noel, ông già Noel, hoặc những bông tuyết trắng.
- Sử dụng trái cây tươi như dâu, việt quất để thêm phần hấp dẫn.
4. Bảo Quản Bánh
Bánh kem nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon. Để tránh bánh bị khô, hãy bọc kín bằng màng bọc thực phẩm.
5. Chia Sẻ và Tương Tác
Sau khi hoàn thành, đừng quên chụp ảnh và chia sẻ trên mạng xã hội để mọi người cùng chiêm ngưỡng thành quả của bạn. Sử dụng hashtag như #BanhKemNoel và #GiangSinhNgon để dễ dàng kết nối với cộng đồng yêu thích làm bánh.
Xem thêm:https://sites.google.com/view/daisycake
Thông tin liên hệ
: hieulinh74
:
:
:
:
