Nguyên lý hoạt động của máy đánh kem 7L Hengyu
Ngày đăng: 05-06-2025 |
Ngày cập nhật: 05-06-2025
Nguyên lý hoạt động của máy đánh kem 7L Hengyu
Máy đánh kem 7L Hengyu là thiết bị chuyên dụng trong các tiệm bánh, nhà hàng, hay gia đình có nhu cầu làm bánh chuyên nghiệp. Với dung tích cối 7 lít và thiết kế chắc chắn, máy đáp ứng tốt nhu cầu đánh kem, trộn bột, và các loại nguyên liệu khác. Sau đây là nguyên lý hoạt động cơ bản của thiết bị này:
![]()
1. Cấu tạo chính
Máy đánh kem 7L Hengyu là thiết bị chuyên dụng trong các tiệm bánh, nhà hàng, hay gia đình có nhu cầu làm bánh chuyên nghiệp. Với dung tích cối 7 lít và thiết kế chắc chắn, máy đáp ứng tốt nhu cầu đánh kem, trộn bột, và các loại nguyên liệu khác. Sau đây là nguyên lý hoạt động cơ bản của thiết bị này:
1. Cấu tạo chính
- Động cơ điện: Là bộ phận cung cấp năng lượng quay cho máy. Động cơ có công suất phù hợp giúp máy hoạt động ổn định và bền bỉ.
- Cối trộn inox 7L: Dung tích lớn, làm từ inox không gỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Bộ càng đánh (whisk, hook, paddle): Bao gồm 3 loại đầu đánh khác nhau để phục vụ các chức năng như đánh kem, nhào bột, và trộn nguyên liệu.
- Hộp số và núm chỉnh tốc độ: Cho phép người dùng điều chỉnh nhiều cấp tốc độ tùy vào loại nguyên liệu.
- Khi máy được kết nối nguồn điện và bật công tắc, động cơ điện bắt đầu hoạt động.
- Động cơ truyền chuyển động quay đến trục chính thông qua hệ thống bánh răng hoặc dây curoa.
- Trục quay này được kết nối với càng đánh nằm trong lòng cối inox.
- Tùy theo loại càng đánh được gắn (càng lồng, càng móc hoặc càng dẹt), máy sẽ thực hiện thao tác đánh, trộn hoặc nhào.
- Người dùng có thể điều chỉnh tốc độ quay của càng đánh thông qua núm vặn tốc độ, giúp phù hợp với từng công đoạn (đánh bông kem tươi, trộn bột loãng, nhào bột nặng...).
- Trong quá trình hoạt động, nguyên liệu được đảo đều liên tục trong cối, đảm bảo độ đồng nhất và đạt độ mịn mong muốn.
- Tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp thủ công.
- Hoạt động êm ái, bền bỉ.
- Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh sau khi sử dụng.
- Phù hợp với cả quy mô nhỏ và vừa trong sản xuất bánh.
Thông tin liên hệ
: dienmaythanglong299
: Điện máy thăng long
: 0975512038
: Số 94, ngõ 1277, Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội
