Tủ ủ bột bánh mì
TỦ Ủ BỘT 32 KHAY – GIẢI PHÁP CHUYÊN NGHIỆP CHO LÒ BÁNH HIỆN ĐẠI
???? Giới thiệu sản phẩm
Tủ ủ bột 32 khay là thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh mì, bánh ngọt hay cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp. Với thiết kế inox chắc chắn, hiện đại và khả năng ủ lượng lớn bột cùng lúc, tủ ủ bột mang đến hiệu quả cao trong quá trình lên men, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng bột ủ đều, mềm, đạt chuẩn.
![]()
???? Cấu tạo tủ ủ bột 32 khay
-
Vỏ tủ: Làm bằng inox 304 sáng bóng, bền đẹp, chống gỉ sét và dễ vệ sinh.
-
Cửa kính 2 lớp: Cách nhiệt tốt, giúp dễ quan sát bên trong mà không cần mở tủ.
-
Hệ thống khay: Bao gồm 32 khay inox, thiết kế dạng rãnh đỡ khay dễ tháo lắp.
-
Bảng điều khiển: Nằm phía trên, gồm núm vặn điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm, đèn báo và công tắc nguồn.
-
Thanh gia nhiệt và tạo ẩm: Bên trong có khay chứa nước giúp tạo độ ẩm khi làm nóng bằng điện trở.
-
Quạt đối lưu (tuỳ phiên bản): Giúp nhiệt độ và hơi ẩm lan tỏa đều trong khoang tủ.
⚙️ Nguyên lý hoạt động
Tủ hoạt động dựa trên cơ chế gia nhiệt và tạo ẩm đồng thời. Khi cấp điện, thanh nhiệt đốt nóng không khí bên trong tủ. Nước trong khay bốc hơi, tăng độ ẩm không khí, tạo môi trường lý tưởng (khoảng 30–38°C, độ ẩm 75–85%) để men nở trong bột hoạt động tốt nhất. Bột nở đều, đạt độ mềm, xốp lý tưởng trước khi đưa vào lò nướng.
???? Sản phẩm ứng dụng
Tủ ủ bột 32 khay đặc biệt phù hợp dùng trong sản xuất bánh mì baguette truyền thống – một loại bánh đòi hỏi độ nở chuẩn trước khi nướng để đảm bảo ruột mềm, vỏ giòn.
???? Quảng cáo bán hàng
???? TỦ Ủ BỘT 32 KHAY INOX CAO CẤP – TĂNG HIỆU SUẤT, GIỮ CHUẨN CHẤT LƯỢNG!
✅ Dung tích lớn – ủ được cùng lúc nhiều mẻ bột
✅ Điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm dễ dàng
✅ Thiết kế sang trọng, phù hợp mọi không gian bếp chuyên nghiệp
✅ Tiết kiệm điện, vận hành ổn định – Bảo hành dài hạn
???? Liên hệ ngay: 0975.512.038 – 0988.247.886 để được tư vấn và nhận giá ưu đãi!
???? Giao hàng toàn quốc – Lắp đặt tận nơi – Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời!
Đầu tư tủ ủ bột – Bí quyết thành công cho những mẻ bánh hoàn hảo! ????????????