Khám phá giá trị dinh dưỡng của hạt macca – Siêu thực phẩm cho sức khỏe hiện đại
1. Hạt macca là gì?
Hạt macca, còn được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt", là loại hạt có nguồn gốc từ Úc với hương vị béo ngậy và độ giòn đặc trưng. Không chỉ là món ăn vặt ngon miệng, hạt macca còn sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội, rất tốt cho sức khỏe.
2. Giá trị dinh dưỡng của hạt macca
Theo nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng của hạt macca trong 100g chứa:
-
718 kcal
-
75.8g chất béo (đa phần là chất béo không bão hòa đơn)
-
13.8g carbohydrate
-
7.9g protein
-
8.6g chất xơ
-
Giàu vitamin B1, magie, phốt pho, kẽm, và sắt.
3. Lợi ích tuyệt vời từ hạt macca
-
Tốt cho tim mạch: Nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao.
-
Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ giúp no lâu, hạn chế ăn vặt.
-
Tăng cường trí nhớ: Nhờ axit oleic và vitamin B.
-
Làm đẹp da và tóc: Omega-7 giúp da mịn màng, tóc chắc khỏe.
4. Ăn hạt macca thế nào cho đúng?
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn khoảng 28-30g/ngày (tương đương 8-10 hạt) để đảm bảo hấp thu tốt dưỡng chất mà không lo thừa năng lượng.
5. Hạt macca có tốt không?
Với hàm lượng chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất dồi dào, hạt macca cực kỳ tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng liều lượng.
