Để có một ly cà phê phin ngon đúng chuẩn vị Việt, kỹ thuật quan trọng không kém gì chất lượng hạt. Bí quyết nằm ở những bước tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng lớn đến hương vị: từ việc tráng nóng phin, nén cà phê với lực vừa phải, cho đến giai đoạn ủ cà phê (bloom) trong 30-45 giây để bột cà phê nở đều. Toàn bộ quy trình chi tiết để có ly cà phê phin đậm đà, không bị quá đắng hay quá nhạt đều được giải thích cặn kẽ trong bài viết này.

→ Tham khảo ngay: Bí quyết pha cà phê phin ngon

Điện thoại: 028 123 45622

Email: nuicoffee@email.com