Tên gọi: Lõi vai bò (Thăn lõi vai)
Xuất xứ: Mỹ / Úc / Canada
Đóng gói: Hút chân không, 3–4 kg/túi
Bảo quản: Đông sâu từ –18°C đến –24°C
Tình trạng: Hàng có sẵn, nhập số lượng lớn – giao hàng toàn quốc

​

Lõi vai bò – Nguyên liệu được ưa chuộng trong các nhà hàng chuyên nghiệp

Lõi vai bò là phần thịt nạc mềm, xen chút mỡ nhẹ giúp thịt ngọt tự nhiên – mềm mại – không bị bở khi chế biến. Đây là lựa chọn hàng đầu của nhiều đầu bếp bởi:

• Dễ thái lát, tạo miếng đẹp

• Thịt mềm, thơm, giữ nước tốt

• Phù hợp nhiều phong cách nấu ăn từ Á đến Âu

Ứng dụng trong thực đơn nhà hàng – quán ăn

???? Lẩu lõi vai bò

Thịt mềm – ngọt – không bở nát, hợp các loại lẩu chua cay, lẩu Thái, lẩu nấm.

???? Món nướng: nướng đá, nướng than, nướng ngói

Lõi vai bò khi nướng dậy mùi thơm, đậm đà, ăn mềm mọng và hấp dẫn.

 Món nhúng (giấm – mẻ)

Vị chua thanh hòa quyện với vị ngậy tự nhiên của lõi vai, rất được khách ưa chuộng.

???? Món xào

• Bò xào gừng sả

• Bò sốt tiêu đen

• Bò cuộn rau củ

• Bò xào cần tỏi
  → Thịt mềm, thấm gia vị nhanh, dễ chế biến.

Tại sao nên chọn Thực Phẩm Sạch Việt Nam?

✔ Nhập khẩu chính ngạch – Có CO/CQ, kiểm dịch, VSATTP đầy đủ
✔ Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu tốt cho nhà hàng – đại lý lâu năm
✔ Nguồn cung ổn định, hàng sẵn quanh năm
✔ Giao hàng toàn quốc, linh hoạt theo yêu cầu
✔ Uy tín nhiều năm, được hàng trăm bếp trưởng tin dùng

Khách hàng phù hợp

• Nhà hàng lẩu – nướng – quán nhậu

• Steakhouse, buffet, quán bò sốt vang

• Đầu bếp chuyên nghiệp cần nguyên liệu bò chất lượng

• Cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp

THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA HÀNG

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968 801 056 – 0918 989 659
Website: thucphamvietnam.com.vn