Sụn ức gà là phần sụn có màu trắng, nằm ở vùng ức gà và có hình dáng giống “mỏ quạ”. Phần sụn này đặc trưng bởi độ giòn, sần sật, tạo cảm giác thích thú khi ăn nên được rất nhiều người yêu thích.

Giá trị dinh dưỡng

Sụn gà chứa nhiều collagen, protein và các acid amin có lợi cho cơ thể, trong đó có cystein – một acid amin tham gia vào quá trình phục hồi mô và hỗ trợ sức khỏe da, xương sụn. Khi sử dụng kết hợp với thực đơn hằng ngày, sụn gà có thể góp phần:

• Hỗ trợ sức khỏe da

• Bổ sung dưỡng chất cho xương khớp

• Tăng chất đạm và độ phong phú trong bữa ăn

Chất lượng – An toàn

• Sụn ức gà nhập khẩu chính ngạch, được công ty phân phối tại Việt Nam.

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, rõ ràng nguồn gốc.

• Được bảo quản trong hệ thống kho lạnh chuẩn –22°C nhằm giữ nguyên chất lượng và độ tươi ngon.

Ứng dụng trong chế biến

Sụn ức gà là nguyên liệu cực kỳ linh hoạt, được nhiều bếp ăn, nhà hàng, cơ sở chế biến ưa chuộng để làm:

• Dồi sụn, giò chả sụn

• Sụn gà rang muối

• Sụn gà chiên mắm

• Xào, nướng, lẩu hoặc chế biến các món nhậu

Độ giòn dai đặc trưng giúp món ăn trở nên hấp dẫn và tăng hương vị hơn hẳn.

 

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
 Website: thucphamvietnam.com.vn