Thịt nạc đùi trâu mã 41 (tên tiếng Anh Top Side) là phần thịt thuộc chân sau của con trâu, nằm bên dưới thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Phần thịt này chủ yếu là nạc, thớ thịt mịn, ít mỡ, rất phù hợp cho các món xào, luộc, kho hoặc chế biến suất ăn công nghiệp.

 

Sản phẩm được đóng gói và bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C, đảm bảo giữ trọn độ tươi ngon và chất lượng thịt sau khi rã đông.

• Mã sản phẩm: 41

• Tên tiếng Anh: Top Side

• Xuất xứ: Nhập khẩu

• Quy cách: 20kg/thùng

• Bảo quản: Đông lạnh -18°C

HƯỚNG DẪN MÓN NGON: THỊT NẠC ĐÙI TRÂU XÀO HÀNH TÂY

Nguyên liệu

• 500g thịt nạc đùi trâu

• Hành tây, tỏi

• Gia vị: dầu hào, nước mắm, tiêu, dầu ăn

Cách làm

1. Rã đông thịt tự nhiên, rửa sạch, thái lát mỏng ngang thớ.

2. Ướp thịt với tỏi băm, dầu hào, nước mắm, tiêu trong 20 phút.

3. Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn để thịt mềm.

4. Cho hành tây vào đảo đều, nêm nếm lại, xào thêm 1–2 phút là hoàn thành.

???? Món ăn mềm, ngọt thịt, không bị khô, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc quán cơm.

 

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

 Website: thucphamvietnam.com.vn